Queijo curado obtido por coagulação do leite inteiro, depois de pasteurizado. Pasta branco marfim. Consistência semi-mole e macia com olhos disseminados na massa. Crosta lisa, bem formada e inteira e uniforme, revestida por uma dispersão aquosa copolímera bege. Forma cilíndrica regular de bordos arredondados e face superior e inferior ligeiramente convexas.
Trevo — Prato 600g
€8,10
Esgotado
