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Trevo — Flamengo 1300g

16,00

Queijo curado, obtido por coagulação do leite inteiro ou parcialmente desnatado, depois de pasteurizado. Pasta amarela clara, crosta bem formada, inteira, aspeto ligeiramente rugoso, consistência semidura, compacta, massa com alguns olhos disseminados regularmente. Crosta revestida com solução aquosa copolímera violeta e coberta por película natural. Sabor láctico, ligeiramente acidulado e aroma acentuado e agradável. Forma esférica, ligeiramente achatada nos extremos.

  
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